¿Qué desayunos o meriendas toman las personas con síndrome de Down? ¡Pues las mismas que todo el mundo! Pero ¿siempre escogen (o les ayudamos a escoger) la opción más saludable o la más beneficiosa? Sabemos que el momento del desayuno y la merienda es un reto nutricional para muchas familias, hay poco tiempo antes de…
Se ha descrito que la prevalencia de sobrepeso y obesidad es más alta en los adultos con discapacidad intelectual que en la población general; cerca del 30% de los niños y hasta un 60% de los adultos con síndrome de Down tienen problemas de sobrepeso.
¿Qué es la intolerancia a la lactosa? Es la incapacidad de digerir el azúcar lactosa que contienen los lácteos debido a la deficiencia de la enzima lactasa (conocido como hipolactasia). Esta enzima rompe la lactosa en galactosa y glucosa para ser posible su absorción en el intestino delgado. Si la lactosa no se rompe llega…
¿Sabías que…? Un 75% de las personas celíacas no saben que lo son y esto les puede conducir a seguir un tipo de dieta que no sería la recomendada y más idónea. Es por eso que un diagnóstico precoz de esta condición es clave, ya que eso permitirá realizar los cambios en el estilo de…
